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“新食力·新生態”2025重慶食農產業生態大會
爆品發布【19】

2025年10月22日13:28 |
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數鮮雲凍智能鎖鮮生產線:從源頭鎖鮮,為未來存鮮

數鮮雲凍智能鎖鮮生產線以5S鎖鮮科技重塑生鮮產業標准,重新定義“從產地到餐桌”的鮮度極限。“鮮”——突破細胞級鎖鮮,食材新鮮還原度高達95%以上,口感宛如現採。“久”——保鮮周期從3天大幅延長至365天+,實現全年四季嘗鮮。“省”——對比液氮冷凍,能耗直降35%,高效更低碳。“快”——20倍速凍效率,分鐘級極速鎖鮮,助力規模化高效投產。“捷”——模塊化移動設計,部署靈活,產地直達零時差。推動標准化、數字化、智能化、規模化四維升級,讓天然美味跨越時空,鮮活如初。

數鮮雲凍爆品發布。主辦方供圖

數鮮雲凍爆品發布。主辦方供圖

(責編:秦潔、劉政寧)

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