铜梁高楼镇:烘烤新技术助椒农增收

2021年06月18日07:14  来源:重庆日报网
 

  “自从采用了电力和生物质燃料烘烤花椒,烘烤均匀了,籽粒的成色变好了,价钱也提高了不少,客商争着来购买。”6月16日上午,在铜梁区高楼镇盘石村专业合作社花椒加工车间,正在检查质量的村务专干周辉英高兴地介绍。

  以前,各村采用煤炭烘炕花椒,火力先猛后缓不稳定,花椒受热不均匀,导致烘烤的饱满度不一,颜色也有深有浅,影响了花椒的品质和商品性,在市场上卖不起好价钱。今年高楼镇引进电力和生物质做燃料的新技术,一键操作,智能控制,解决了过去烧煤燃力不稳的问题,大大提升了花椒的外观和内在的品质。去年用煤炭烘炕的花椒每斤价格在18元左右,今年卖到38元一斤。

  在宽敞的车间里,周辉英抓起一把长圆型颗粒燃料介绍,这些燃料由农作物秸秆、树枝落叶粉碎后压制而成,不但变废为宝,而且还净化和保护了农村生态环境和人居环境。

  铜梁融媒体中心 赵武强

(责编:陈易、张祎)

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