村民采摘柚子。熊伟摄

　　人民网重庆11月23日电 时下，正是柚子成熟的季节，走进重庆市梁平区万石耕春·梁平柚海，散发着柚香的柚园里，柚农们正三三两两配合采摘柚子、清洗装袋，现场一派繁忙景象。

　　位于合兴街道的万石耕春·梁平柚海是“中国三大名柚”之一梁平柚的主要产地之一，也是梁平柚产业发展的核心区、优质高产精品绿色柚园基地。在这里，几乎家家户户都种植柚子。

　　为了打破单打独斗、零散售卖的模式，让家家户户都能尝到柚产业增收甜头，2020年，合兴街道天龙、龙滩、雨家、护城、大梨、南普6个村（社区）的集体经济组织联合成立梁平柚韵开发有限公司，对柚子进行统一管护、采摘、收购、销售等，以此提高柚子品质，推动柚产业高质量发展，助推乡村产业振兴。

　　“柚子成熟后，我们把柚子直接卖给村集体经济组织，品相越好，价格越高。”龙滩村村民黄宁书介绍，村集体经济组织统一管理柚子后，柚子的浪费变少了，品质也提高了，更不用担心销售问题，村民们有了稳定可靠的营生，日子越过越红火。

　　距离柚园不远，就是梁平柚韵开发有限公司的柚子加工车间。在这里，新鲜采摘的柚果堆成一座座小山，工人们正忙着将其清洗、装袋。

　　“不同市场的需求、喜好不一，在包装上也要分门别类。”合兴街道龙滩村党总支书记、村委会主任何耀春介绍，一个柚子从田间地头到工厂车间，要按重量、水分、甜度等“体检”程序进行分拣，合格的柚子，才能分类包装上市。

柚子成熟。熊伟摄

　　除采摘鲜果，梁平柚韵开发有限公司还大力发展农产品深加工，提升农产品附加值，通过引入技术设备，将柚子做成饮料、美食、香包等，充分挖掘柚子的食用价值和药用价值。

　　为了让柚子卖得更好，梁平柚韵开发有限公司还积极探索线上销售模式。今年，大多数订单都是通过微信小程序的柚韵商城进行订购的，目前已销售柚子100多吨，同比增长30%左右。同时，通过电商促消费、文旅促消费等方式，将柚子销往五湖四海。

　　从田间地头到城市餐桌，从新鲜柚果到多元产品，一个柚子经历了规模化种植、精细化包装、深度加工和多渠道推广等多个环节，在提升价值的同时，也为农户带来增收。

　　“现在的柚子可比以前的‘金贵’多了。”黄宁书感叹，以前农户自己只管种和收，从未想过还要在管护、销售上下功夫，完全是靠天吃饭。现在，既要种出规模，又要做出产业，还要“变”出花样，打出知名度。柚子“身价”提高了，村民的“钱袋子”当然也跟着鼓起来了。

　　据介绍，今年梁平柚韵开发有限公司预计收购柚子1000吨以上，产值可达600余万元。（刘政宁、王小玉）

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