人民网重庆3月4日电 3月3日，在三峡柑橘出口加工中心，由百安港农产品批发市场精心建设的三峡库区首个现代化、标准化、全功能的柑橘加工生产线已经正式投入运营，柑橘可以在这里实现洗果、保鲜、糖选、分级等全工序一站式加工，满足不同群体对柑橘产品的不同需求。

清洗果实。谭祯摄

　　初春时节，在万州区的果园里，散发着玫瑰香气的玫瑰香橙正缀满枝头。万州区地处三峡库区腹心地带，三峡库区也被视为“晚熟柑橘宝地”。得益于三峡库区特有的峡江气候，玫瑰香橙、探戈、古红桔等一系列特色产品在这里“落地生花”。

　　走进三峡柑橘出口加工中心，一个个“橙”甸甸的柑橘在流水线上分选、保鲜等，以新鲜的状态抵达消费者手中。“自动检测出柑橘的甜度，我们再根据消费者喜好进行分别包装。”现场工作人员介绍说，会根据柑橘的大小、甜度投放市场，价格也会有所区别。

　　该柑橘加工中心配备有具备柑橘清洗、风干、重量分选以及糖度分选等功能的智能化标准生产线，能实现洗果、保鲜、糖选、分级等全工序一站式加工，可满足不同群体对柑橘产品的不同需求。

　　此外，百安港农产品批发市场还为该加工中心提供完善的批发贸易、展示交易、冷链仓储、物流配送等一条龙服务。

　　据介绍，百安港农批市场不仅拥有三峡柑橘出口加工中心，还利用区块链、物联网等技术，打造集农产品展示交易、加工配送、冷链仓储、专线物流、柑橘交易中心为一体的全国首个双向一级第六代农批市场。

　　百安港农产品批发市场集蔬菜、水果、粮油、干杂、冻品、肉类、水产等农产品专业品类、大型冷库、定点屠宰中心、水果出口分选加工中心、仓储物流配送中心、批零中心、群智网络服务中心、电子商务中心、美食体验及配套生活区等为一体，具备三峡库区最完整的国际化、现代化农产品供应链系统。

　　百安港农产品批发市场相关负责人介绍，针对现有农产品交易分散、交通不便、规模小、经营管理方式落后、产生的经济价值有限等问题，百安港农批市场以群智式分布盒子为载体，结合互联网+、APP等多种形式，搭建更高效的农产品交易平台。

　　通过这样的平台，可以高效采集并发布农产品的信息，实现仓储、物流、订单信息同步，进而形成产销双向流通、通讯式的订单交易新形式，让产品直销全国。

　　为保证柑橘等农产品安全，百安港还设有专业农产品快检实验室，配置专业食品农产品检测人员的先进农产品快速检测设备，对市场所有来货进行专业的定性检测。此外，百安港还提供从货品入场到出场后，全程可溯源的食品安全解决方案。

　　据悉，随着3月4日至3月6日的2022三峡柑橘国际交易会走进上海推荐活动的即将举办，三峡柑橘也将经过洗果、保鲜、糖选、分级等全工序一站式加工，走向全国，走向世界。（刘政宁、汪佳、夏荣伟）

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