开州香肠：“三心”酿就的时光味道

开州香肠的沉浸式发布会堪称“情感杀”。情景剧里灌制香肠的画面戳中乡愁，完美诠释“初心如一、好心至诚、匠心传承”的内核。现场发布《开州香肠》团体标准，6家企业负责人集体誓师守品质，创新款“QQ香肠”被抢空，传统款则坚持老卤水慢腌，用近30种香料激发肉香。

当前，重庆肉蛋奶加工产业已形成10个细分行业全链条体系，2025年1-8月规上产值同比增长12.3%，开州香肠通过标准化生产、品牌化运营，不仅填补了区域特色肉制品细分市场空白，更同步启动“品牌推荐官”招募，助力“香肠之乡”迈向全国名品，为肉蛋奶产业从“鲜食提供”向“高附加值精深加工”转型注入新活力。

开州香肠爆品发布。主办方供图

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