“新食力·新生态”2025重庆食农产业生态大会
爆品发布【8】
2025年10月22日13:28 |
忠州豆腐乳:千年匠心,焕新登场
始于唐朝的忠州腐乳靠“忠州毛霉”这张王牌,成就“细润绵软、咸鲜回甜”的独家口感。品牌焕新后,有养生低盐的佐餐腐乳,即调味腐乳(汤锅伴侣),现场试吃区里,腐乳蘸料一拌,瞬间解辣去腻还增香,被食客夸“汤锅灵魂 CP”。陶坛慢发酵的老手艺+精准市场定位,老字号直接解锁“佐餐到调味”的新身份。
忠州豆腐乳爆品发布。主办方供图
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(责编:秦洁、刘政宁)
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本网专稿
- 全国高校规模最大的防空洞在渝开放
- 人民网重庆10月20日电 (刘政宁、周小平)20日,重庆大学防空洞爱国主义教育基地揭牌仪式在该校A校区举行。这座深藏于校园内的防空洞群,始建于1937年,历经“三线建设”时期及20世纪80年代的多次修缮,总面积达1.4万余平方米,是目前全国高校中修建时间较早、规模最大的防空洞。…
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