巫溪老鹰茶：从古树鲜叶到“全域好物”

作为“中国老鹰茶之乡”，巫溪依托14.86万亩茶园和千年古树资源，构建起“高端茶饮+跨界衍生品”的五大产品矩阵，实现从“单一农产品”到“多元消费品”的跨越。高端线“云顶古芽”采自十棵千年古树，年产仅百斤堪称“茶中黄金”；跨界区更惊艳——老鹰茶火锅底料、雪糕颠覆想象，AI智能泡茶机3秒出茶，连洗发水、面霜都添了茶精华。现场试喝的嘉宾直呼：“不含茶碱不失眠，这茶太懂现代人了！”如今产业产值已破2.12亿，科技赋能让老茶彻底潮起来。

巫溪老鹰茶的创新发布，是我市果蔬茶加工产业“科技赋能、品牌升级”的典型案例。当前，重庆果蔬茶加工产业发展势头强劲，据统计，2025年1-8月，全市规模以上果蔬茶加工产业实现产值同比增长17.4%。巫溪老鹰茶通过科技赋能与跨界创新，不仅提升了产品市场竞争力，更推动果蔬茶产业从“传统种植加工”向“一二三产业融合”转型，为全市果蔬茶加工产业产值占比提升（目前约占全市食品及农产品加工产业产值的9%）提供有力支撑，助力打造特色农产品品牌集群。

巫溪老鹰茶爆品发布。主办方供图

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