檸檬果 致富果

商品化加工線，村民正在加工銷往廣州的檸檬

　　2020年12月28日清晨，萬州區白羊鎮大灣村脫貧戶張公富一早就起了床，拿著剪刀到檸檬林中開始修枝。“現在黨委政府重視發展檸檬，我們也得到了實惠。”張公富邊忙活邊說，“就是種檸檬這一項，我一年就有3萬元收入，脫了貧，改造了住房，確實有搞頭，日子越過越紅火。”

　　行走在白羊鎮的山嶺田野，隨處可見大片大片的檸檬樹，綠意蔥蘢，成為全鎮最亮眼的底色﹔勤勞的農戶們穿梭林間，施肥、除草、修枝，忙得不亦樂乎，讓人感受到檸檬產業發展壯大的澎湃律動。

　　在脫貧攻堅戰斗中，白羊鎮積極按照“公司+合作社+農戶”的發展模式，做大做強傳統的檸檬產業，形成了種植、儲存、加工、銷售一體化產業鏈，有力推動了脫貧攻堅工作﹔“萬州檸檬”品牌核准注冊為中國國家地理標志証明商標，白羊鎮榮獲“重慶檸檬之鄉”“中國檸檬第一鎮”殊譽，成為萬州區產業扶貧的一個亮點。

　　小檸檬做成大產業

　　老百姓要脫貧致富，關鍵還得有產業作支撐。萬州區白羊鎮是我國為數不多的檸檬主產區之一，檸檬種植有基礎，發展檸檬產業可謂正當其時。但以前檸檬種植戶都是單家獨戶、單打獨斗，生產能力小，形不成規模，品質沒保障，價格不穩定，這也影響了果農的種植積極性，不能形成良性循環。

　　白羊鎮經過理性分析，決定把檸檬產業作為脫貧攻堅的支柱產業，一切圍繞檸檬轉、一切圍繞檸檬干，採取有效措施推進檸檬產業提質增效，引導檸檬產業經營主體從鬆散型向集約型轉變，消除檸檬產業發展的“痛點”。

　　白羊鎮專門成立檸檬產業發展辦主抓檸檬發展，引導農戶從單家獨戶走向規模化、標准化。鎮干部率先行動，深入到鄉村院壩掀起“洗腦風暴”，引導果農轉變思想觀念，將檸檬作為主業精心管護。同時發揮黨建引領作用，在村、社區探索開展以組織聯盟、黨員聯動、人才聯育、農戶聯營為主要內容的“黨建+產業鏈”，促進黨建和產業融合發展。

　　“為引導檸檬產業經營主體從鬆散型向集約型轉變，我們推動組建檸檬專業合作社，把分散經營的業主、大戶、果農和運銷商聯合起來闖市場。”白羊鎮黨委書記張清華說，合作社的形式多樣，通過果樹入股、土地入股、公司領辦、現金入股等形式，全鎮17個村、社區都完成了檸檬專業合作社的組建工作。

　　白羊鎮清潭村岩雁窩檸檬專業合作社讓農戶以檸檬樹入股，全組46家農戶入股，其中貧困戶6戶﹔合作社拿出資金，對果園進行了清理﹔統一採購農資，降低了成本﹔統一病虫害防治，提升了品質﹔統一組織技術培訓，提高了技術﹔統一組織銷售，穩定了價格，發揮了合作社應有的作用，避免了有名無實、形同虛設。白羊鎮積極幫助岩雁窩檸檬專業合作社發展，推出了一系列便民利民措施，修建了5公裡生產道路，解決運輸問題﹔購買7000米管道，解決灌溉問題。

　　“入股合作社，我這個種地為生的農民也成了股東，不僅檸檬價格賣得好，入社第一年就得到了1000元分紅，以前真是想都不敢想，種檸檬的積極性一下就上來了。”清潭村10組脫貧戶向家田說起加入岩雁窩檸檬專業合作社帶來的好處，滿臉笑容。他說，以前檸檬是自己種、自己管、自己賣，因為技術不過關，品質得不到保障，再加上量少，收購商不僅價格壓得低，有時送去還無人要，隻能求著別人買。

　　單干好比獨木橋，合作起來力量大。從一家一戶單干到成立合作社抱團發展，實現了土地增效、農民增收的共贏格局。

　　為保証檸檬品質，白羊鎮引回能人做示范，建設標准化果園，帶領其他農戶科學種植。王成雲以前在深圳務工，脫貧攻堅中，鎮、村動員他加入檸檬產業發展，帶領鄉親們一起脫貧致富。他成立了檬特農業開發有限公司，建設標准化果園，為農戶做出示范，目前果園規模已達100多畝。9戶貧困戶不僅跟著王成雲種檸檬，還到他的公司務工增收。

　　“我跟著王成雲種檸檬，今年賣了1萬多斤，價格也好，1塊8一斤﹔有時間還到果園務工，120元一天，中午還管一頓飯。”魏文興說，在大戶的帶動下，他的收入有了保障，不僅日子好起來，患有糖尿病的老婆吃藥也不愁錢了。

　　通過一系列務實舉措，白羊鎮的檸檬產業得到蓬勃發展，目前全鎮發展檸檬6.1萬畝，年產檸檬5萬噸，直接產值2.5億元，綜合產值4.5億元。

　　綠色轉型之后，白羊鎮又打造起自己的檸檬品牌，提升影響力和競爭力，“萬州檸檬”已核准注冊為中國國家地理標志証明商標，成為萬州區的一張燙金名片。

　　酸檸檬釀出甜日子

　　建立利益聯結機制，是產業扶貧的關鍵。白羊鎮在發展檸檬產業的過程中，一直注重加強利益聯結，實現帶貧益貧，通過股份聯結、勞務聯結、服務聯結等方式，構建聯結機制，帶動村集體增收、貧困戶脫貧。參與的貧困戶、企業、村集體都有錢賺，共同的利益讓各方凝聚在一起，推動產業可持續發展，實現共同致富目標。

　　“檸檬專業合作社帶來的收益，我們將按照村集體60%、貧困戶40%的比例進行分配，建立起產業與村集體和貧困戶雙贏的利益聯結機制，發揮產業帶動作用，持續鞏固脫貧攻堅成果。”白羊鎮石龍社區黨支部書記張頂春說，從實際成效來看，建立利益聯結機制，調動各方積極性，也有利於產業發展。新種植的檸檬樹今年已經開始試挂果，明年將正式投產，給村集體和貧困戶帶來更多收益。

　　而在白羊鎮清潭村，加入合作社的農戶不僅檸檬能賣更多錢，還有分紅。“我家種檸檬多年，都是自己種了自己賣。沒想到現在不僅檸檬能賣更多的錢，還有合作社的分紅，一年能增加幾千元收入。”白羊鎮清潭村10組脫貧戶向家祥說起種檸檬帶來的收益，高興得合不攏嘴。他說，合作社成立之初他就嘗到了甜頭，自己是合作社的股東，但在合作社務工另外有工資，對果園的雜樹雜草等進行清理，掙了2000多元。合作社第一次分紅，他得到分紅款700元。

　　作為曾經的貧困戶，白羊鎮白燕村村民熊德蘭以前不知道自己怎樣才能脫貧。村裡引進公司大力發展檸檬產業，農戶可以通過土地流轉、務工、分紅等形式獲得產業發展所帶來的穩定收益。在村干部的勸說下，她將自己家中的土地全部流轉給農業公司，還在農業公司上班領工資，成為檸檬產業發展的受益者，生活發生了新變化。

　　“現在1年的收入比過去10年還多。”熊德蘭說，以往自家6口人種田，一年到頭掙不了多少錢，現在在檸檬基地務工，加上土地流轉費和分紅，一年收入近萬元。摘掉了貧困的“帽子”。熊德蘭表示，要進一步擴大種植規模，賺更多的錢。

　　村村有扶貧產業，戶戶有利益聯結。白羊鎮積極落實貧困戶資產收益機制，全鎮40個產業項目均完善了與貧困戶利益聯結機制、簽訂助貧協議，涉及385戶642人﹔簽訂了股權化改革協議，已實現分紅10.36萬元。

　　老產業煥發新活力

　　有著80多年檸檬種植歷史的白羊鎮，通過規劃引領、政策支持和錯位發展，發揮龍頭企業帶動作用，進行深加工，延伸產業鏈，提升附加值，激發產業新活力，走出了一條高效融合發展之路。

　　“今天要出一批30噸的貨，發往廣州。”2020年12月29日，白羊鎮的檬特農業開發有限公司封閉的氣調庫，厚重的鐵門緩緩打開，工人們推著叉車進入庫內，將一件件檸檬搬上車，運送到物流大貨車上。庫房裡是青檸檬，已經儲存了4個多月，一個個仍然色彩翠綠、活色生香。

　　公司負責人王成雲說：“青檸檬的保鮮期很短，如果變色沒有了‘賣相’，就不值錢了﹔如果急著銷售，就容易被壓價。”於是他外出學習了檸檬儲存技術，在鎮黨委、鎮政府的幫助下建起了冷庫，讓青檸檬存放半年不變色，掌握市場主動，贏得定價權，不用受別人的價格壓制。目前，他已建了13座凍庫。

　　“這些青檸檬收購價是1塊8一斤，現在錯季銷售，價格穩定，有賺頭。”王成雲說，最近青檸檬全國都不多了，他儲存的青檸檬就成了“香餑餑”，這樣反過來收購價格也穩定，給廣大檸檬種植戶帶來穩定可觀的收入。

　　在白羊鎮，目前有儲存檸檬的凍庫67座。此外，總投資2.5億元的冷鏈倉儲物流交易中心於2020年6月開工建設，建成后能實現青檸檬全年保青。

　　在白羊鎮春華路，郭乙檸檬加工廠的機器轟鳴聲不絕於耳，工人們在生產線上忙碌著。一個個金黃色的檸檬通過洗滌、分選、脫水、殺菌、灌裝等程序，變成酸甜可口的檸檬汁。

　　郭乙檸檬加工廠負責人郭軍介紹，企業是一家集檸檬苗木培育、示范種植、精深加工、市場銷售於一體的國家農民合作社企業和市、區龍頭企業，擁有六大食品級安全生產標准化車間，生產檸檬酒、檸檬汁、檸檬干、檸檬蜜餞、檸檬膏、檸檬茶和檸檬酵素等系列產品。在萬州區相關部門和白羊鎮黨委、政府的指導下，檸檬產品貼上了商標、裝進了禮盒，成為萬州特產“C位出道”，廣受消費者青睞。

　　“檸檬加工成產品，會被一點兒不剩地‘榨干’用盡，包括果皮、檸檬籽等都有用處，將檸檬的附加值至少提升了幾倍。”郭軍說，全廠生產車間同步生產后，能實現年加工檸檬鮮果萬噸以上，年生產檸檬系列產品500噸，年銷售總額億元以上。

　　互聯網時代，電商是打開產品銷路的有效途徑。白羊鎮成立電商服務工作小組，創造良好營商環境，協調幫助廠房建設、提供培訓服務等，使全鎮電商得到充分發展。

　　在耀順農業開發有限公司銷售部，訂單源源不斷被打印出來，一排排、一疊疊，擺滿了辦公桌，北京、山東、廣東、上海……全國各地的都有。工作人員向紅忙著將訂單分類，交由其他人員進行分裝、稱重、打包。公司外面，不時有物流車開來，裝滿一車檸檬離去。

　　“我們公司每年銷售檸檬5000噸，80%是通過電商平台銷售，高峰時期一天就有1萬多單，不僅銷往全國，還銷往俄羅斯、東南亞等地。”耀順農業開發有限公司負責人張興說，“萬州檸檬”已經成為廣受歡迎的品牌，公司在拼多多上的檸檬銷量全國第一。

　　石龍社區黨支部書記張頂春引回在外打工的李林返鄉創業做檸檬電商，僅4個月就收入30多萬元﹔大悟村青年牟聰以前在城區做汽車銷售，經引導返鄉發展做電商，當年就賣了200噸﹔返鄉青年陳勇把檸檬銷售做得風生水起，還將電商平台開到了城區……

　　目前，白羊鎮實現17個村、社區電商服務站點全覆蓋，全鎮現有電商40家，年銷售檸檬1.3萬噸，銷售總額超5000萬元，惠及群眾1500余戶，其中建卡貧困戶450戶。

　　下一步，白羊鎮將堅定不移地按照一二三產業融合發展的思路，繼續抓好標准化果園建設、冷鏈倉儲和加工能力提升、品牌培育和市場拓展，在鞏固現有產業發展成果的基礎上，因地制宜發展休閑農業、鄉村旅游、農村電商等新業態，實現檸檬生產、加工、銷售各環節融匯貫通，公司、合作社、農戶各利益主體互利共贏的良好產業生態。

　　文/夏榮偉 圖/冉孟軍