近日,万盛区金桥镇星河村“双河酒厂”的酿酒厂房里,村民杨波正小心翼翼地将刚刚酿好的高粱酒倒入坛中,浓浓的酒香扑鼻而来。
46岁的杨波曾是村里的建卡贫困户,自从村里办了酿酒厂,他就种了2亩多红高粱,去年的收购价是6元一公斤,增收近3000元,他还在酒厂打零工,每天有100多元的收入。
2019年以来,星河村发展红高粱种植和酿酒产业,成立了重庆唐杨农业综合开发有限责任公司,采取“村集体公司+农户”的订单合作模式种植高粱,还建起了“双河酒厂”。在此基础上,村里的养殖户利用酿酒产生的酒糟和秸秆,发展肉牛和生猪养殖业,走出了一条上游原材料生产、中游白酒加工和下游牲畜养殖的生态循环农业发展之路。
万盛融媒体中心 武晓静
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