生态农场的“亲耕者”

　　“生态小农CSA”实验负责人朱艺：

　　生态农场的“亲耕者”

朱艺在田地里耕作。（受访者供图）

　　她的亲耕团队种植庄稼不施化肥、农药、除草剂，不用塑料大棚、地膜，不外购养殖场的粪肥，基本不翻耕、不除草……蔬菜还未栽种，20多个家庭就提前支付了一年的菜钱。

　　这个不同寻常的“亲耕者”，就是“生态小农CSA”实验模式负责人朱艺。

　　朱艺从小生活在长寿区洪湖镇，对乡村生活有着深厚的感情，她有一个梦想——回农村做些事情。

　　朱艺46岁那年，和26岁留学归来的女博士石嫣通了一次电话，让她找准了干事业的方向。石嫣从国外带回来一种全新的农业产消模式：社区支持农业（CSA），即让消费者与农民直接对接，前者通过提前支付食材款预订农产品。

　　到石嫣的农场多次考察学习后，2009年，朱艺在洪湖镇坪滩村流转了50亩地开始亲耕。第一年种地，由于经验不足，她亏了10多万元。

　　“我虽然亏了钱，但还是想摸索出一条切实可行的路来，希望生态亲耕者在生态种植的同时能够有合理的收入。重庆是山区，以一亩三分地的小农户为主，他们绝大多数和我一样，缺乏生态农场的生产与管理经验，但他们却是农业生产的主力军。”实践一年并与农民多次讨论和认真思考后，朱艺决定探索在地化的“生态小农CSA”模式。

　　“生态小农CSA”即是在社区支持农业(CSA)的模式基础上，结合重庆小农实际，因地制宜，以一个农家两三个成员为单位进行的生态农业生产和产消合作模式。

　　为保护土壤的生态系统，减少繁重的农事耕种，朱艺的团队进行了10多年的自然覆盖免耕生态种植技术实验：在不使用化肥、农药、除草剂的基础上，土地无需刻意翻耕，田间的杂草在不影响农作物生长的情况下，任其生长，既充分利用太阳能生产绿肥，又起到了覆盖土壤、防止水土流失的作用。收获后的作物秸秆也不焚烧，就覆盖在土地表面，以便保护土壤微生物系统、提高土壤肥力。

　　相比种地，建立消费者和生产者之间的信任关系，对朱艺来说挑战更大。为让城里人接受生态小农CSA模式以及这种模式下栽种的生态产品，朱艺借助一些公益活动，宣传推广生态农耕与生态食材的重要性。经过不懈努力，慢慢赢得了不少城市家庭的信任。

　　“这种模式让生产者和消费者直接建立信任关系，没有中间环节，消费者就能享受可靠的食材和优惠的价格。更重要的是，产消双方共担农业生产的自然与市场风险，共享健康生产方式给双方带来的益处，促成安全食物社区的构建与发展。”朱艺说，在她的带动下，周边不少农户也渐渐尝试“生态小农CSA”模式。

　　朱艺接下来打算开设生态农学培训班，定期给愿意投身农业的青年创业者以及小农户讲解“生态小农CSA”的生态种植理念和经营模式，也让更多人吃得健康安全，让土地更加生态可持续。

　　本报记者 赵伟平