元宵節"味道"大數據:重慶人最愛吃黑芝麻湯圓

2021年02月26日08:30  來源:重慶晨報網
 

  元宵節“味道”大數據:

  重慶人最愛吃的還是黑芝麻湯圓

  京東大數據顯示,元宵節前一周,元宵的銷量同比增長超過8倍,燈籠的銷量同比增長超過2倍,造型可愛的生肖燈籠熱銷。

  今年元宵節也出現了“新口味”,咸味的鮮肉湯圓、咸蛋黃湯圓銷量同比增長超過1.5倍,水果湯圓中榴蓮餡湯圓銷量最高。

  元宵節的“老味道”:元宵銷量增8倍

  京東大數據顯示,元宵節前一周,相關節日用品方面,用戶搜索最多的是湯圓,口味搜索最多的不是銷量最高的黑芝麻湯圓,而是大黃米湯圓、無糖湯圓和巧克力湯圓。

  在消費表現上,元宵的銷量同比增長超過8倍。湯圓和元宵像一對“孿生兄弟”,雖然元宵銷量比不上湯圓,這個元宵節買元宵的人還是增長了很多。燈籠的銷量同比增長超過2倍。同時,生菜因諧音“生財”,也是南方地區必備的節日菜肴,銷量同比增長了77%。

  重慶用戶節日食品中,銷量最高的是元宵、湯圓、餃子,很多人也愛在元宵節吃餃子。從歷史趨勢來看,元宵的銷量同比增長超過10倍,燈籠的銷量同比增長了3.1倍。

  元宵節的“新味道”:咸味湯圓增長最高

  今年元宵節,新餡料湯圓的銷售表現十分亮眼。其中,咸味湯圓增長最高。人們總是期待新年有新變化,元宵節吃湯圓也愛嘗嘗新口味。咸味的鮮肉湯圓、咸蛋黃湯圓銷量同比增長超過1.5倍,大黃米湯圓銷量同比增長也超過了1.5倍,甜味餡料中酒釀桂花餡湯圓增速最快,銷量同比去年增長90%。在女性消費者偏愛的鮮花餡湯圓中,玫瑰花餡湯圓銷量最高﹔水果餡湯圓中,榴蓮餡銷量最高,其次是香橙餡、芒果餡湯圓。

  在口味選擇上,重慶用戶買得最多的是黑芝麻、豆沙、花生湯圓。重慶用戶也愛嘗試新口味湯圓,其中咸蛋黃、鮮肉、榴蓮湯圓銷量最高。

  重慶晨報·上游新聞記者 楊野 實習生 李家潤

(責編:陳易、張祎)

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