生態農場的“親耕者”

　　“生態小農CSA”實驗負責人朱藝：

　　生態農場的“親耕者”

朱藝在田地裡耕作。（受訪者供圖）

　　她的親耕團隊種植庄稼不施化肥、農藥、除草劑，不用塑料大棚、地膜，不外購養殖場的糞肥，基本不翻耕、不除草……蔬菜還未栽種，20多個家庭就提前支付了一年的菜錢。

　　這個不同尋常的“親耕者”，就是“生態小農CSA”實驗模式負責人朱藝。

　　朱藝從小生活在長壽區洪湖鎮，對鄉村生活有著深厚的感情，她有一個夢想——回農村做些事情。

　　朱藝46歲那年，和26歲留學歸來的女博士石嫣通了一次電話，讓她找准了干事業的方向。石嫣從國外帶回來一種全新的農業產消模式：社區支持農業（CSA），即讓消費者與農民直接對接，前者通過提前支付食材款預訂農產品。

　　到石嫣的農場多次考察學習后，2009年，朱藝在洪湖鎮坪灘村流轉了50畝地開始親耕。第一年種地，由於經驗不足，她虧了10多萬元。

　　“我雖然虧了錢，但還是想摸索出一條切實可行的路來，希望生態親耕者在生態種植的同時能夠有合理的收入。重慶是山區，以一畝三分地的小農戶為主，他們絕大多數和我一樣，缺乏生態農場的生產與管理經驗，但他們卻是農業生產的主力軍。”實踐一年並與農民多次討論和認真思考后，朱藝決定探索在地化的“生態小農CSA”模式。

　　“生態小農CSA”即是在社區支持農業(CSA)的模式基礎上，結合重慶小農實際，因地制宜，以一個農家兩三個成員為單位進行的生態農業生產和產消合作模式。

　　為保護土壤的生態系統，減少繁重的農事耕種，朱藝的團隊進行了10多年的自然覆蓋免耕生態種植技術實驗：在不使用化肥、農藥、除草劑的基礎上，土地無需刻意翻耕，田間的雜草在不影響農作物生長的情況下，任其生長，既充分利用太陽能生產綠肥，又起到了覆蓋土壤、防止水土流失的作用。收獲后的作物秸稈也不焚燒，就覆蓋在土地表面，以便保護土壤微生物系統、提高土壤肥力。

　　相比種地，建立消費者和生產者之間的信任關系，對朱藝來說挑戰更大。為讓城裡人接受生態小農CSA模式以及這種模式下栽種的生態產品，朱藝借助一些公益活動，宣傳推廣生態農耕與生態食材的重要性。經過不懈努力，慢慢贏得了不少城市家庭的信任。

　　“這種模式讓生產者和消費者直接建立信任關系，沒有中間環節，消費者就能享受可靠的食材和優惠的價格。更重要的是，產消雙方共擔農業生產的自然與市場風險，共享健康生產方式給雙方帶來的益處，促成安全食物社區的構建與發展。”朱藝說，在她的帶動下，周邊不少農戶也漸漸嘗試“生態小農CSA”模式。

　　朱藝接下來打算開設生態農學培訓班，定期給願意投身農業的青年創業者以及小農戶講解“生態小農CSA”的生態種植理念和經營模式，也讓更多人吃得健康安全，讓土地更加生態可持續。

　　本報記者 趙偉平