包粽子拜師學非遺 50名外國友人巴南過端午

　　人民網重慶6月24日電 24日一早，重慶巴南區豐盛古鎮熱鬧了起來，由中共重慶市委宣傳部（市政府新聞辦）、市文化旅游委和巴南區委、區政府聯合主辦，巴南區委宣傳部、區文化旅游委、團區委、豐盛鎮共同承辦的“2020年老外@Chongqing·體驗非遺暨我們的節日·端午活動”在一首歡快的木洞山歌中拉開帷幕。多國駐渝總領事館的嘉賓，以及交通大學留學生，在渝工作、生活的18國外國友人參加活動。

非遺傳承人現場收徒。李潔 攝

　　非遺傳承人現場收徒 教亂針繡吹嗩吶

　　“涼風繞繞天要晴啰依喲喂，幺妹啰清早啰出了的喲門喲啰依喲嗬喲……”活動舞台上，4名外國友人和中國搭檔開始了他們精彩的表演，這是他們今年在重慶學習中國的非遺文化后的第一次演出。

　　“這已經是我第二次參加節目表演了，老師說我的木洞山歌唱得很好，我很開心！”來自貝寧共和國的可樂，表演完節目后興奮地說。

　　據了解，2020年以來，巴南區嚴格按照疫情防控要求，通過網絡教學、送學進校園、結合“老外游鄉村”活動現場教學等方式，為外國友人送上非遺學習大餐。

　　在今天活動現場，舉行了老外@Chongqing·體驗非遺拜師儀式，喻良華、唐佑倫等非遺傳承人集體登台，接受來自俄羅斯、赤道幾內亞、盧旺達、貝寧等多個國家“非遺”學徒代表遞上的“拜師帖”，並喝下拜師茶，正式收下2020年“老外@Chongqing·體驗非遺”活動中的首批徒弟。

　　拜師之后，新徒弟們在老師們指導下現場學藝。

　　“繡亂針繡，就要堅持手工制作、精益求精。考驗的就是刺繡人累積一輩子的手藝。”魚洞亂針繡的非遺傳承人邊說邊教，精湛的刺繡技巧和精雕細琢的匠人精神，讓新徒弟們嘖嘖稱贊﹔

　　“吹嗩吶，控制好口型和氣息很關鍵。”接龍吹打非遺傳承人現場傳授學習竅門﹔“唱木洞山歌要接地氣，要想象歌詞表達情景，來，我們一起來一遍。”木洞山歌的學習區域歌聲此起彼伏，老師傾囊相授，弟子們虛心學習，現場的教學區域歡笑聲不斷，既嚴肅又活潑。

現場學習包粽子。李潔 攝

　　古鎮居民親手教包粽子 傳遞端午傳統文化

　　“卷粽葉、加白米、系扎帶。”“你要先把粽子葉卷成漏斗狀，然后再加上糯米壓緊充實。”

　　在豐盛古鎮十全堂裡，13張桌子分散擺開，來自英國、匈牙利、意大利、丹麥、日本等國的朋友，在豐盛古鎮當地居民的教導下，認真地學習起包粽子，一系列流暢的動作，看得外國友人們直呼“amazing（神奇）”。

　　盡管語言不通，也從沒包過粽子，但通過與老師的動作和眼神交流，他們也很快掌握了包粽子的方法，從卷粽葉到加白米，到最后系扎帶，外國朋友們學得有模有樣。在隨后的包粽子比賽中，中外組合的參賽隊員們齊心協力，你幫我綁繩子、我幫你把米壓緊，雖然最開始有些手忙腳亂，但慢慢還是掌握了包粽子的訣竅。

　　“端午節傳承至今已有2000多年的歷史，是為了紀念愛國詩人屈原。”除了包粽子外，外國朋友們還了解到端午節的歷史和文化。當他們得知這種幾片葉子包裝出來的食物，竟然有2000多年的歷史時，他們都十分驚訝：“中國文化可真是博大精深！”

體會傳統剪紙手藝。李潔 攝

　　逛“地道”集市 體驗非遺獨特魅力

　　除了包粽子，現場還邀請外國友人們觀看和體驗了巴南區非遺--怪味胡豆穿糖衣，體驗制作流程﹔邀請了書法家書寫家風家訓，免費贈送給市民，讓外國友人學習中國書法。此外，外國朋友們還拿飛鏢扎在印有“五毒”圖案的靶上，寓意驅趕“五毒”，將朱砂、雄黃、艾葉、丁香、藿香、薄荷葉等中草藥逐一放入香包囊內，外包以絲布，用一針一線慢慢縫制，做成了各種清香四溢的香包。

　　在豐盛古鎮十字街、壽字街，非物質文化遺產傳承人集中開展了制秤、面塑、泥塑、木雕、剪紙、竹編、草編、中國結、車糖龍等中國非遺文化、民俗文化的展示和表演，讓外國友人和市民朋友們感受“地道”的中國文化，近距離感受傳統文化的魅力。

　　古鎮上，一位正在做秤杆的老人，吸引了大家觀摩、拍照。他做秤的每一個步驟都十分嚴謹，幾十年所練就的經驗，使得他所有標准早已烙刻在心裡，刻度不需要任何參照物，而是憑借雙眼和經驗。

　　“這段時間參加了巴南舉行的老外游鄉村活動，體驗了木洞山歌、包粽子、摘藍莓活動，感覺中國的文化真是太有趣了。今天還可以擔任活動主持人，感覺非常開心，回去以后一定向親朋好友宣傳中國文化。”擔任本次活動主持人，來自英國的詹姆斯的興奮地說。

　　巴南區擁有悠久的歷史文化，非物質文化遺產就是其中的亮點之一，木洞山歌、接龍吹打、姜家舞龍、魚洞亂針繡等，都是非常優秀的非物質文化遺產。近年來，巴南區對非物質文化遺產既大力保護又創造性傳承。目前，已有2個項目成為國家級非遺，13個項目成為市級非遺，60個項目成為區級非遺。

體驗中國傳統文化。巴南區委宣傳部供圖

　　游美麗鄉 在豐收的喜悅中見証鄉村振興

　　“快看，這個西瓜好圓，肯定很甜！”來自俄羅斯的米妮娜蹲在西瓜地裡，興奮地和朋友分享自己的收獲。活動當天，外國友人們還來到豐盛鎮彩色森林，感受中國鄉村的美麗風景，隨后，外國友們深入油房村的潤在農場，採摘草莓番茄、西瓜，感受豐收的喜悅，體驗巴南的生態文明和鄉村振興建設成果。

　　“中國文化很有魅力，我一直都對中國的傳統文化很感興趣。”來自韓國的何在憲說，他和妻子在網上看到巴南要舉辦“體驗非遺活動”后，已經連續參加了6期活動，體驗了木洞山歌、中國書法、五谷貼畫、泡溫泉、山地卡丁車等豐富多彩的項目。

　　“今天我又報名來現場參與活動，學了剪紙等中國非遺文化，還自己到地裡摘了小番茄，真的是很開心！下一期活動我還要來參加。”來自韓國的何在憲興奮地說。

　　據悉，2020年“老外@Chongqing·體驗非遺暨老外游鄉村”活動還將持續進行，結合中國的傳統節目，通過“六個一”體驗活動，即：體驗一項非遺技藝、一次農耕生活、一個傳統節日和聽一場脫貧故事、消費一次農特產品、打卡一次旅游景點，講好中國故事，推廣重慶形象，促進文化交流。感興趣的外國友人可以通過郵箱bntqw@126.com <mailto:bntqw@126.com>或電話66231839報名參加。（劉政寧、李雪飛、袁啟芳）