一雙皮鞋賣到8.8萬元 用糯米粘底穿20年不漏水

劉培華正在制作手工皮鞋。

　　劉培華的制鞋手藝是璧山區區級非遺，目前正在申報市級非遺

　　璧山，有著悠久的制鞋歷史，2006年被正式授予“中國西部鞋都”稱號。

　　這裡走出了很多制鞋手藝人，劉培華就是其中一員。他制作的皮鞋，最貴的一雙賣了8.8萬元。他的制鞋手藝是璧山區區級非遺，目前正在申報市級非遺。

　　劉培華的制鞋手藝成為非遺的“秘笈”，是他用糯米為鞋子粘底，穿20年都不會漏水。

　　老丈人帶女婿 非遺小鎮上的家庭作坊

　　9月29日，國際非遺手藝特色小鎮在璧山區秀湖水街開街，32家非遺企業正式入駐，重慶老字號“康益森”就是其中之一。

　　“康益森”是一家賣手工皮鞋的店鋪，這家店鋪的工作人員隻有兩個人：一個是老丈人，一個是女婿。

　　兩個人分工明確，女婿熊勇華負責接待顧客，每每有人詢問，他便上前詳細介紹，語氣溫和。

　　老丈人劉培華，是店鋪的創始人，人稱“老劉”，今年58歲，也是店鋪裡的主角。

　　老劉頭發和胡子都已花白，身著白色服飾，系著白圍裙，坐在凳子上。他手中拿著鞋幫和鞋底，用線不停地縫合：用力將鞋底壓緊，拿起錐子鑽一個洞，輕輕一拉，線便鑽到另外一側。

　　由於常年用力壓鞋，他的拇指關節嚴重變形，成了一個半圓形。遇到鞋面不光滑的地方，他還要拿起小錘子，輕輕錘平。

　　老劉面前是一張桌子，這上面放的全是他的“寶貝”：縫鞋子用的線、做皮鞋的鞋邊、刷子以及各種剪切工具等。

　　若有顧客詢問，他便將老花鏡向下拉至鼻尖。說到自己的皮鞋，他會很驕傲地說：我的手工鞋不用粘膠。

　　“包”糯米的鞋

　　一雙可以穿十幾二十年

　　做皮鞋不用膠，如何粘合？面對顧客的疑慮，劉培華二話不說，直接將面前類似白色粘膠的物質放入嘴中，輕輕咀嚼，然后咽下。

　　一旁的顧客張開嘴巴，露出驚訝的表情。

　　老劉也不急於解釋，賣足關子后緩緩地說，“我做的鞋子，裡面包的是糯米。”

　　糯米如何做成膠？其實，這是古人的智慧，把糯米蒸熟后搗碎，再加入清水，利用糯米的粘性，將鞋底和鞋幫黏在一起。

　　實際上，我國古人還曾使用糯米做建筑材料，萬裡長城的磚牆之間白色就是糯米，經過歲月洗禮仍屹立不倒。另外，上海外灘建筑改造，也用了糯米取代水泥。

　　“糯米粘性強，我做的手工鞋不漏水，穿個十幾二十年不成問題。”劉培華把古人的智慧進行了改良，以純天然糯米為原料，經過糯米淨化、研磨、干燥等多道工序制成了環保膠。

　　劉培華不緊不慢地用刷子蘸“膠”涂在鞋邊，動作嫻熟。隨后，他又拿起一卷線，神秘地說，“這也是秘密。”

　　記者摸了摸，手感澀，有點硬。

　　劉培華取下幾圈線，在手中直立了十幾厘米。“線的原料是麻，經過天然工序制成，沒有纏繞成圈時，可以立起50厘米，哪怕長時間在水中浸泡，線也不會斷。”

　　“依樣下料、縫制鞋幫、排幫上楦……每一步都要花時間，一雙鞋至少要做兩天，鞋裡、鞋外全是真皮，不悶腳、不臭腳。”劉培華說。

　　手藝傳承三代人

　　放棄高薪隻為工藝不失傳

　　老劉的鞋有一個特點，每雙鞋的鞋底都有一串數字：1908。

　　劉培華的爺爺是晚清有名的鞋匠，給達官貴人做鞋。后來，他父親繼承了爺爺的手藝，曾是重慶知名鞋廠的核心技術員工。劉培華從17歲便開始做鞋，至今已有41年。上世紀90年代末，劉培華被一家皮鞋廠挖到璧山擔任廠長，月薪5000元。

　　隨著璧山皮鞋產業的發展，劉培華也開起了自己的鞋楦廠，為其他廠家提供腳模。此外，他也會為顧客定制手工鞋，無論是大小腳還是長短腳，劉培華都能讓客人滿意。白天他要在廠裡忙，做手工鞋的時間隻有晚上。

　　2006年，璧山被授予“中國西部鞋都”稱號，更多鞋企進入了璧山。在流水線下，一雙雙皮鞋混著橡膠味被生產出來。

　　在現代工業面前，傳統手工失去了競爭力，做手工皮鞋的人越來越少，劉培華連徒弟都招不到了，他成了璧山唯一堅持做手工皮鞋的匠人。

　　專心做鞋楦廠收入的確可觀，但手工皮鞋的技藝卻無傳人，該如何抉擇？

　　“我們的手工皮鞋技藝傳到你手上是第三代了，要把這門手藝傳承下去，不要把祖宗的手藝丟了。”回想起父親彌留之際留給他的話，劉培華堅定了信心。

　　2014年，他關閉了鞋楦廠，拒絕了鞋企50萬的高額年薪，全身心投入手工皮鞋的制作中。

　　砸光半輩子積蓄

　　這個手藝正在申請市級非遺

　　記者在店內逛了一圈，手工鞋質感不錯，一雙價格千元以上。

　　“我做的鞋子隻選最好的皮，剪下來就是一整塊，邊角和肚皮都不用，成本自然高。”劉培華說，即使賣這個價錢，近幾年也將自己半輩子的積蓄搭了進去，開工作室、購原材料、搞推廣……每一樣投入都是真金白銀，但賣出的產品卻有限。

　　然而，幾年的堅持也讓劉培華看到了希望。

　　2015年，他在廣州參加展銷會，一雙鞋子賣出了8.8萬元。“總有人識好貨，手工皮鞋還是有市場的。”他堅定了信心。

　　2017年，劉培華的皮鞋被認定為重慶市第四批“重慶老字號”。

　　2019年，劉培華的制鞋技藝被列入璧山區第四批非物質文化遺產，他也成了該項目的代表性傳承人。

　　很多人說，民間傳統手藝終會被淘汰，但劉培華卻認為老祖宗的東西是需要傳承的，隻要與時俱進就能被市場接受。

　　因此，他在傳統手工制鞋工藝的基礎上進行了改進，縫制鞋子時使用真皮沿條，以內外手工縫制的方式將鞋面與鞋底牢固夾結成一體。在鞋中底和大底之間形成一個空腔，隔離潮氣，同時鋪設一層防潮層，保証皮鞋最大透氣性和舒適度。鞋子款式也不斷推陳出新。

　　如今，越來越多的人知道了劉培華的工作室，他也收了三個徒弟，其中一個就是女婿熊勇華。

　　劉培華說，作為非遺傳承人，他有義務和責任把這門技藝推廣出去，如今他正在積極申報重慶市非遺。

　　重慶晨報·上游新聞記者 陳竹