從愁銷到暢銷 珍珠雞“飛”出大山

彭水苗族土家族自治縣三義鄉，特色養殖合作社養殖的珍珠雞。（受訪者供圖）

　　彭水苗族土家族自治縣三義鄉曾是出了名的窮鄉僻壤，地無三尺平，山高坡陡還缺水，長期發展不起產業。可李方龍卻在這裡辦起了特色養殖合作社，帶領農戶養起了珍珠雞。

　　11月3日，重慶日報記者在養殖場看到：干淨整潔的雞棚裡，上千隻珍珠雞爭相啄食﹔周圍的山地上，到處有珍珠雞在“散步”。作為合作社的創辦人，看著眼前這一切，今年36歲的李方龍由衷欣喜。

　　這不僅是因為雞養得好，更因為雞還不愁銷。

　　艱難起步

　　購進2萬隻雞苗，養大了卻銷不出去隻能“送人”

　　李方龍是三義鄉弘升村人，13歲就外出到浙江、福建打工，干過十幾份工作。

　　2014年底，剛過而立之年的李方龍，回到土生土長的地方想干一番事業。三義鄉受地理環境限制，種庄稼不行，可以搞養殖。次年，他就專門到湖南去學習珍珠雞養殖。

　　李方龍是個膽大的人，學成后他一下購回來2萬隻雞苗，修建了一個30畝的養殖場，而且90%以上的雞都存活了。

　　他瞄准的是中高端市場，從湖南引進回來的雞苗品種好，在養殖過程中採取林下放養的方式，堅持喂食五谷雜糧，還加入了中草藥，因此雞的品質也很高。但由於沒有聯系好銷路，結果珍珠雞滯銷。

　　為了搞養殖場，李方龍花光了30多萬元的積蓄，還借了50多萬元。無可奈何，他決定把這些雞拉到重慶主城區免費送。

　　他自己開著大貨車一次性拉了200多隻雞到主城區的住宅小區、單位食堂搞贈送，唯一的條件，就是加他的微信。“虧是虧大了，但至少可以得到些用戶資源。”

　　就這樣，他晚上開車返回三義鄉裝雞，白天又開車到主城區送雞，前前后后跑了多少趟，他已記不清了，隻記得微信群最多的時候有700多人。

　　扶貧幫扶

　　脫貧攻堅駐鄉工作隊幫忙牽線搭橋，與大型餐飲企業簽下10年訂購協議

　　李方龍的窘境持續了一年多，終於在2017年脫貧攻堅駐鄉工作隊進駐三義鄉之后，發生了改變。

　　駐鄉工作隊由市發改委扶貧集團各成員單位派出干部組成，他們不僅在自己朋友圈幫忙推銷產品，有的還協調自己所在單位的資源，讓李方龍的珍珠雞在輕軌、高速公路沿線免費打廣告，有的則幫忙牽線搭橋，讓他與主城的大企業洽談合作。

　　“廣告一打，效果馬上就出來了，好多電話陸續打來。”

　　當年，他又被推薦到位於南坪的重慶國際會展中心參加展銷會。在那裡，他遇到了第一位大客戶——全國百強餐飲企業重慶五斗米集團的採購負責人。

　　五斗米集團派專人到三義鄉實地考察后，雙方最終簽下了10年的訂購合作協議，每年訂購3萬隻雞。

　　珍珠雞的銷路一下子打開了，當年合作社就扭虧為盈。2019年，珍珠雞的銷售量超過5萬隻，產值700多萬元。

　　李方龍還注冊了“弘升珍珠雞”的商標，打造品牌提升市場影響力。珍珠雞“飛”出了大山。如今，在主城區的很多超市、餐廳、園區食堂等，都能看到他的產品。

　　帶頭致富

　　“協會+基地+專業合作社+科技示范戶”的模式，帶動當地農戶養殖珍珠雞

　　不僅把自己的事業干起來，李方龍還成為當地的“致富帶頭人”，讓其他農戶也一起脫貧致富。

　　實際上，李方龍在2016年就成立了三義特色養殖專業技術協會，成為彭水縣農技協的一員。在這個“80后”的帶領下，通過“協會+基地+專業合作社+科技示范戶”的模式，當地有50多戶農戶都養起了珍珠雞。2019年，協會共幫扶貧困戶70戶，戶均增收一萬元以上。

　　弘升村村民李開國，過去家裡除了有兩位老人要贍養，還要供養3個兒子讀書，2014年因學致貧。2016年，在外打工的他回鄉加入協會，一直在合作社務工。

　　除了務工有穩定的收入，他還成為當地的珍珠雞養殖大戶。2019年他自養了1500多隻珍珠雞，加上在合作社務工以及入股分紅，年收入超過了3萬元，生活發生了很大變化。

　　如今，協會已經發展了123名會員，除了三義鄉以外，彭水自治縣下轄的諸佛、平安、蓮湖、馬武、普子、石柳、橋梓、黃鶴等地也建立了養殖基地。

　　本報記者 張亦筑